平素よりKAITEKI CAFEをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
当店を運営しておりますダブリューズカンパニーは、新型コロナウィルス感染拡大の伴い、「命の
大切さ」を第一に考え、4 月 3 日に自主的な臨時休業を始めました。
しかし、その後の感染拡大の状況を見ながら、私たちは自分たちで考えた結論
として、一部の店舗の営業を 5 月 16 日から順次再開することにしました。
私たちが考えた営業を再開する理由は以下の 3 点です。
- 私たちの出来る感染予防対策が明らかになってきたため
- お客様の日常を取り戻すため
- 仲間を守るため
- 私たちの出来る感染予防対策が明らかになってきたため
新型コロナウィルスの感染を防ぐために多くのことが分かってきました。お客
様とスタッフの安心・安全を一番大切に考えた上で、きちんとした対策をすれ
ば営業が再開できると考えたからです。
具体的には、以下のような対策を行っていきます。
<店舗側の対策>
1 店の座席数を減らし、席の間隔を確保する。また向かい合わせを避けるなど、
席の並びを工夫する。
2 入り口と窓を常時開放し、店内換気を行う。
3 レジカウンターにビニールシートを設置し、スタッフとお客様との飛沫感染
を防止する。また釣銭トレーを使用し接触感染を防止する。
4 店内アルコール清掃を、頻繁に行う。(在席されていたお客様使用後のテー
ブルと椅子のアルコール消毒はもとより、店内共用部分は 30 分に一回時間
を決めて行う。)
5 スタッフの毎朝・出社時の検温、こまめな手洗い除菌、マスク着用をこれま
で通り徹底する。
6 テイクアウト・お弁当のメニューを充実する。
7 その他、政府や東京都・神奈川県の要請を遵守して営業を行う。
<お客様へのお願い>
1 入店時の手指アルコール消毒のお願い。
2 お食事中以外のマスク着用のお願い。
3 37.5 度以上の発熱のあるお客様への入店をお控えいただくお願い。(非接触
型体温計を常備し、入店時に体温測定をさせていただく。)
お客様にはご不便をおかけすることになりますが、ご理解をいただけますと幸
いです。
- お客様の日常を取り戻すため
もう一つの理由は、お客様の日常を少しでも取り戻したいと思ったからです。
ダブリューズカンパニーのミッションは「カフェを通した街づくり」です。
これまでも、お店がある街の生活に寄り添った、イベントやワークショップな
ど、地域の方に喜んでいただける活動を継続的に行ってきました。
しばらくは、多くの人が集まるイベントやワークショップを開催することは、
出来ないかもしれません。
ただ、お客様とスタッフが笑顔を交わす普段の「日常」を取り戻すことは、私
たちのカフェから始めることが出来るのではないかと考えました。
もしかしたら、これから先の「日常」は、新型コロナウィルス感染が起こる前
の「日常」には戻らないのかも知れません。そうだとしても、カフェに笑顔が
あふれるような新しい「日常」をつくれるように、お客様の声を聞きながら私
たちは努力していきたいと思います。
- 仲間を守るため
最後の理由は、ダブリューズカンパニーの仲間を守るためです。
ダブリューズカンパニーには 150 名近くの社員とアルバイトスタッフが働いて
います。彼ら、彼女達の生活と雇用を守ることもダブリューズカンパニーの大
切なミッションです。
そのために店舗の営業を再開して、経営を続け、仲間が働く場所を守ることが
必要だと考えました。
「命を守る」ことを第一に考えながらも、「雇用と生活を守る」こととのバラン
スも大切であると思ったからです。
【営業再開店舗】
5 月 16 日より
CAFE HAUS(豊洲)LO19:00 CLOSE20:00CAFE PARK(恵比寿)LO17:00 CLOSE18:00
THE CAMP CAFE & GRILL(川崎ラチッタデッラ)LO19:00 CLOSE20:00 TREX KAWASAKI RIVER CAFE(川崎キングスカイフロント)LO17:00
CLOSE18:00 土日のみ
5 月 18 日より
KAITEKI CAFE(大手町)LO17:00 CLOSE18:00 平日のみ WEEKEND GARAGE TOKYO(代官山)LO17:00 CLOSE18:00
TREX TORANOMON CAFE(虎ノ門)LO17:00 CLOSE18:00 平日のみ (各店舗の営業日・営業時間にご注意ください。)
【臨時休業継続店舗】
ARK HiLLS CAFE(赤坂アークヒルズ)
【最新情報】
https://www.facebook.com/WsCompany.jp/
wscompany_offical
また皆様と私たちのカフェでお会いできることを心より楽しみにしております。
株式会社ダブリューズカンパニー
